中國美食聞名天下，走在中國每個城市的大街小巷，往來人口絡繹不絕。道路四周分布著隨處可見的大大小小的餐館。中國，一個以“民以食為天”的國度，中國人，對吃也是非常講究的，從古代發展到至今，已經形成了八大菜系。八大菜系有川菜，魯菜，粵菜，蘇菜，浙菜，閩菜，湘菜和徽菜。總歸八大菜系，每個菜系各有千秋，對此，每個地區，都有不同的飲食風格。就算是同菜系之間不同菜品，每個人，或者每個師傅做出來的都不一樣，之前出過一檔美食記錄片叫《舌尖上的中國》，感興趣的朋友可以再去看一下，這是一檔介紹不同地域的美食，和不同地區的飲食風格的一部紀錄片，看了之后，會讓人食欲大開，迫不及待的想去吃各個地方旅游一圈，再品嘗一下當地的美食。豈不更流連忘返。 上面說了怎么多，就是想說一點，在中國，備受關注的就是吃，可以不睡覺，不工作，但是一定要吃好，而無論是大街小巷隨處可見的餐館，還是高檔餐廳酒店，或者是公司學校的食堂，一個好的菜品。不僅是需要好的師傅才能做出來。更重要的是在源頭上，也就是食材的選擇上。因為大多數做出來的菜不好吃的原因就是在食材的購買上，往往商家會派專門的人員去農貿市場批發購買食材，因為便宜且節省時間。但是這樣的食材不僅不新鮮，并且還有壞了的菜弄來濫竽充數，就算師傅做得再好，也不是那個味道啰。 如果想要購買新鮮的食材，還得選專門的食材配送公司。好的食材配送公司，不僅運輸快，且在食材的選購上就有專門的生產基地，再加上專門人員從事督導，可以說是非常穩了，正是這幾條，造就了好的食材配送公司，也就是上海食材配送公司。